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豆漿消泡劑對人體有害嗎，鴻泰和你來(lái)分析

文章出處：鴻泰消泡劑廠(chǎng)家

編輯：鴻泰消泡劑廠(chǎng)家

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發(fā)表時(shí)間：2022-8-12

每天清晨，路過(guò)早餐店的時(shí)候總能發(fā)現大家都愛(ài)點(diǎn)上一杯熱乎乎的豆漿，作為國人喜愛(ài)的飲品、老少皆宜的營(yíng)養食品，豆漿以其豐富的植物蛋白、鈣磷鐵鋅等成分，清甜可口的味道收服了大家的心跟胃。煮豆漿的時(shí)候，因為豆漿溫度達到沸點(diǎn)，整個(gè)過(guò)程又離不開(kāi)機器的旋轉震動(dòng)，就容易產(chǎn)生大量泡沫，即豆漿內含的皂甙。泡沫過(guò)多影響工作進(jìn)度，需要花費更多的時(shí)間、精力去處理。

加入適量的豆漿消泡劑，可以將沸騰時(shí)豆漿表面產(chǎn)生的氣泡很快消去，不會(huì )對豆漿的風(fēng)味有影響。雖然如此，有些人還是很擔心加入消泡劑之后的豆漿不能喝，會(huì )對人體有害。事實(shí)真的如此嗎？今天鴻泰消泡劑廠(chǎng)家就來(lái)跟大家分析一下這類(lèi)問(wèn)題。

（豆漿消泡劑應用場(chǎng)景）

一、豆漿消泡劑有什么成分，加入豆漿后對人體有害嗎

答：豆漿消泡劑主要是由一些活性成分組成，如聚硅氧烷、非離子表面活性劑。專(zhuān)為食品加工行業(yè)消泡設計，在食品加工工業(yè)中是重要推廣對象。加入到豆漿中不影響口感，對人體無(wú)害。適用于中低溫食品、豆制品加工、淀粉、乳品、飲料等行業(yè)的水相體系消泡。

二、豆漿加入消泡劑是什么狀態(tài)

答：豆漿加入消泡劑后，豆漿不會(huì )出現分層與沉淀的情況，因為水溶性好、分散快，豆漿消泡劑的消泡效率可達到96-98（百分比）。豆漿表面不斷溢出的泡沫會(huì )在很短的時(shí)間內消失，其他狀態(tài)都不會(huì )產(chǎn)生變化，如顏色、氣味等等。

三、如何選擇合適的豆漿消泡劑

答：可以對比這類(lèi)產(chǎn)品的指數指標是否合理，以及豆漿消泡劑的廠(chǎng)家技術(shù)是否成熟。鴻泰消泡劑廠(chǎng)家自成立以來(lái)，就一直努力做好消泡劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及服務(wù)，現已覆蓋多個(gè)行業(yè)，工藝產(chǎn)品都可以很好地滿(mǎn)足客戶(hù)需求。具體的豆漿消泡劑產(chǎn)品指數如下圖。（注：產(chǎn)品耐酸堿，活性量大，化學(xué)性質(zhì)穩定）

（豆漿消泡劑指數圖）

看到這里，我們應該已經(jīng)對豆漿消泡劑有了較清晰的認識了吧，它加入豆漿之后，仍然可以是可以食用的。鴻泰消泡劑廠(chǎng)家專(zhuān)為食品加工行業(yè)解決泡沫難題，無(wú)論關(guān)于豆漿煮磨、還是其他情況消泡的需求，都能使消泡更快、效率更高、品質(zhì)更好。