公司動(dòng)態(tài)
發(fā)酵是指生物體對于有機物的分解過(guò)程。在發(fā)酵的過(guò)程中,常常會(huì )因為攪拌、發(fā)酵液蛋白質(zhì)濃度上升等原因導致產(chǎn)生大量的泡沫,泡沫不僅僅會(huì )影響發(fā)酵進(jìn)程,造成成本增加,甚至會(huì )從軸封滲出染菌。為了解決泡沫問(wèn)題,德田針對性研發(fā)了發(fā)酵行業(yè)專(zhuān)用消泡劑,它不但可以滿(mǎn)足整個(gè)發(fā)酵周期控制泡沫,而且在發(fā)酵過(guò)程中不會(huì )傷害菌種。
(圖為酵母實(shí)物圖)
客戶(hù)講述:
德田銷(xiāo)售部的董小姐接到來(lái)自河南的劉先生的來(lái)電,是想了解發(fā)酵行業(yè)專(zhuān)用消泡劑,劉先生告訴我們,他是做酵母生產(chǎn)的,近段時(shí)間在生產(chǎn)的過(guò)程中,出現大量的泡沫,不僅影響生產(chǎn)菌的呼吸和代謝、降低了工作效率,還造成發(fā)酵罐菌體裂解,導致大量產(chǎn)品不良報廢。之前用過(guò)幾款消泡劑也沒(méi)能解決問(wèn)題,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )查詢(xún)得知德田在消泡劑領(lǐng)域中擁有十幾年的經(jīng)驗,便打電話(huà)咨詢(xún),希望我司能幫忙解決泡沫問(wèn)題。
(圖為發(fā)酵粉應用圖)
客服反饋:
董小姐把劉先生的情況告訴給了技術(shù)人員李工,李工解釋了起泡的原因:
1.發(fā)酵過(guò)程升溫太快;
2.發(fā)酵原料表面張力大,易起泡;
3.菌體的裂解,菌體白蛋大量釋放,引起快速起泡;
4.菌體活動(dòng)分解產(chǎn)生二氧化碳和其他物質(zhì)引起的起泡;
5.通氣攪拌引起的,通氣量越大,攪拌越劇烈,則泡沫越多.
李工推薦X-1614型號的發(fā)酵行業(yè)專(zhuān)用消泡劑讓劉先生試用,它由聚二甲基硅氧烷、食品乳化劑、分散劑、純凈水等組成,克服了普通型有機硅消泡劑耐高溫性差、抑泡時(shí)間短的缺點(diǎn),可以滿(mǎn)足整個(gè)發(fā)酵周期控制泡沫的要求;而且經(jīng)濟效益明顯,適應性強,具有較強的消泡、抑泡能力;性能不受溫度的影響;在發(fā)酵過(guò)程中不會(huì )傷害菌種。
(圖為德田發(fā)酵行業(yè)專(zhuān)用消泡劑樣品圖)
客戶(hù)反饋:
過(guò)了幾天,我們的銷(xiāo)售董小姐再次接到劉先生的來(lái)電。劉先生開(kāi)心的說(shuō):我們的消泡劑有效的解決了泡沫問(wèn)題,不僅提高了工作效率,還減少了資源浪費。劉先生表示愿意和我們長(cháng)期合作,當天就跟我們訂購400KG發(fā)酵行業(yè)專(zhuān)用消泡劑。
德田消泡劑多年專(zhuān)注消泡劑研發(fā),自主研發(fā)20多款通用消泡劑,適用22個(gè)行業(yè)230余種工藝的消泡難題,免費提供樣品,消泡劑嚴格按照行業(yè)標準出廠(chǎng)。關(guān)于消泡劑的問(wèn)題或者有相關(guān)需求的都可以撥打我司全國熱線(xiàn):13316038911 張工
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