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乙醇,也就是我們俗稱(chēng)的酒精,相信大家并不陌生。逢年過(guò)節、親朋好友相聚、有事沒(méi)事都可以喝兩杯的白酒、啤酒等都是包含酒精的。但是當你在喝酒的時(shí)候有沒(méi)有想過(guò)這些是如何做出來(lái)的,酒精又是如何生產(chǎn)的,為什么在一些酒中會(huì )有泡沫產(chǎn)生?相信還有一些人并不知道,其實(shí)乙醇氣泡可以添加消泡劑來(lái)去泡。接下來(lái)就由小編來(lái)給大家介紹酒精中為什么會(huì )起泡,又該用添加那種乙醇消泡劑來(lái)解決問(wèn)題?
(圖為乙醇)
乙醇一般是用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取而得,但是在制作或者說(shuō)生產(chǎn)的過(guò)程中,往往容易出現大量的氣泡,也就是泡沫。如果不及時(shí)處理掉泡沫會(huì )引起大量逃液,造成浪費和污染環(huán)境;泡沫上升到制備容器罐頂,還會(huì )從軸封滲出造成染菌的危險。
同時(shí),過(guò)多的泡沫也給后面的提取帶來(lái)困難。嚴重的話(huà),還會(huì )導致很多制造商工作的停滯。所以為了預防這些麻煩的出現,大部分的生產(chǎn)廠(chǎng)家會(huì )在制備的過(guò)程中添加乙醇消泡劑來(lái)去除泡沫。
(圖為乙醇消泡劑)
乙醇消泡劑是由硅聚醚為主要原料,配合多種化學(xué)助劑精制而成。是一種消泡快、抑泡長(cháng)、運用本錢(qián)低、耐高電解質(zhì)、耐強酸強堿、耐高剪切、可去除含水性系統的泡沫的助劑,能有效解決各種酒精產(chǎn)生的泡沫難題,特別對微細泡沫有良好的效果,具有用量少、抑泡時(shí)間長(cháng)、水分散性好等優(yōu)點(diǎn)。不會(huì )影響產(chǎn)品的性能,還能預防二次起泡。
好了,今天小編就介紹到這里,希望能對大家有所幫助。
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