公司動(dòng)態(tài)
工業(yè)發(fā)酵不同于與一般的發(fā)酵,使用的各種微生物是從自然界中分離出來(lái)的化學(xué)異養菌,在實(shí)驗室和工業(yè)生產(chǎn)中所處的惡化經(jīng)條件和自然條件差異懸殊的情況下生長(cháng)和進(jìn)行各種代謝活動(dòng),在工業(yè)上很多地方都需要用到。但是在發(fā)酵過(guò)程中,由于微生物和發(fā)酵原料反應,這個(gè)過(guò)程會(huì )產(chǎn)生大量的泡沫,泡沫過(guò)多又沒(méi)有及時(shí)處理,那么生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品會(huì )出現一系列的質(zhì)量問(wèn)題。接下來(lái)就由小編介紹一種處理工業(yè)發(fā)酵泡沫的方法,就是使用工業(yè)發(fā)酵消泡劑。
(圖為工業(yè)發(fā)酵場(chǎng)景)
工業(yè)發(fā)酵起泡是由多方面原因造成的,其中主要原因可以分為以下三點(diǎn):一是機器設備的物理攪拌不合理或者攪拌時(shí)間過(guò)長(cháng)等都會(huì )導致泡沫的產(chǎn)生。一是微生物的新陳代謝反應,當培養基中有過(guò)多的微生物生長(cháng)時(shí),其新陳代謝會(huì )十分頻繁,容易導致泡沫的產(chǎn)生。一是溫度環(huán)境的改變也會(huì )導致泡沫的產(chǎn)生,影響工業(yè)發(fā)酵的進(jìn)行。
解決途徑上面已經(jīng)說(shuō)過(guò)了,就是使用工業(yè)發(fā)酵消泡劑。它是專(zhuān)門(mén)為解決工業(yè)發(fā)酵泡沫而制作出來(lái)的,它能有效解決泡沫問(wèn)題,可根據生物發(fā)酵工藝特點(diǎn),選擇在發(fā)酵基礎料中添加,或者在后期經(jīng)高溫滅菌后產(chǎn)生氣泡后再流加,在基礎料中添加工業(yè)發(fā)酵消泡劑比在發(fā)酵后續工序中添加效果更好,抑泡時(shí)間更持久。而且對發(fā)酵微生物不會(huì )產(chǎn)生影響,用量少、水分散性強,有附吸力,有極低的表面張力等良好優(yōu)點(diǎn)。
(圖為工業(yè)發(fā)酵消泡劑)
上一篇小編講到了“做最好的丙烯酸涂料消泡劑讓別人說(shuō)去吧”,好了今天小編介紹的這篇文章就到這里,有不懂疑問(wèn)的都可以來(lái)問(wèn)小編哦!
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